Nome: Toccalmatto Toh Ki-shu
Formato: Bottiglia cl.33*24
Nazionalità: Italia
Gradazione: 10,5% vol
Fermentazione: Alta fermentazione, rifermentazione in bottiglia
Colore: Giallo velato con sfumature ramate
Temperatura di servizio: 10°-12°
Tipologia: Saison
Caratteristiche: BirRa intensa e profumata con schiuma abbastanza persistente

Descrizione

In questa birra l'Italia incontra il Sol Levante. Partendo dalle basi di una saison, è stato aggiunto dello Yuzu selvatico e qualche scorza di bergamotto. Sentori di agrumi e gusto pieno e cremoso con note di biscotto e caramello