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Federica Finocchiaro

22/12/2016

Che Natale sarebbe senza un brindisi!

E' passato un altro anno ed ecco arrivare di nuovo il Natale!
Per il vostro brindisi natalizio, la Finocchiaro srl vi propone Nat, una doppleboch di Birradamare, birrificio laziale che produce birre artigianali molto interessanti. Nat è una birra di Natale doppio malto dal colore "tonaca di frate" rifermentata con miele. I suoi aromi accompagnano perfettamente le vostre serate invernali, la delicata armonia dei profumi provenienti dal malto e dal miele della rifermentazione scalda l'anima. Birra morbida e vellutata di ottimo corpo e struttura con moder...

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Federica Finocchiaro

02/11/2016

Chimay, Authentic Trappist Product dal 1862

La birra Chimay è tra le poche a poter vantare la denominazione di birra trappista.
Ma qual è la sua storia?
L’origine dell’Abbazia di Notre Dame de Scourmont risale al 1850, quando un gruppo di monaci di La Trappe de Westvleteren cominciò a lavorare un terreno situato sul “Mont du Secours” donato dal Principe di Chimay. I monaci di Scourmont iniziarono ad utilizzare tale terreno come proprietà agricola, allo scopo di sostentarsi col proprio lavoro manuale. Gli abitanti della regione ricercavano i prodotti migliori, diventando i primi ambasciatori della qualità trappista. Leggi tutto